Au départ de Cormatin nous vous proposons deux itinéraires pour découvrir les vignobles et vignerons du mâconnais.
Itinéraire sud (vins blancs et vins rouges)
Itinéraire sud (vins blancs et vins rouges)
Sur la route de Cluny, prendre à gauche une petite route étroite qui passe par le village de Chazelle et mène à Bray.
Domaine de la Combe
Henri Lafarge vous propose des vins rouges surprenant de longueur comme son Mâcon-Bray ou le Bourgogne Pinot Noir, mais aussi un agréable mâcon blanc.
Domaine de la Combe
Henri Lafarge vous propose des vins rouges surprenant de longueur comme son Mâcon-Bray ou le Bourgogne Pinot Noir, mais aussi un agréable mâcon blanc.
Bray, 71260 Cluny
Tél : 03 85 50 02 18
Fax: 03 85 50 05 37
Tél : 03 85 50 02 18
Fax: 03 85 50 05 37
Continuer la D380 puis à gauche la D117 qui surplombe la vallée. La route rejoint la D15 et attention de bien partir à gauche pour rejoindre Azé.
La Cave d’Azé créée en 1927 regroupe environ 120 adhérents. ON y trouve des Mâcon Azé blanc et rouge, mais surtout un surprenant et rare vin de pays, la cuvée Saint Martin, vendanges tardives de Chardonnay, qui à lui seul mérite le détour
La Cave d’Azé créée en 1927 regroupe environ 120 adhérents. ON y trouve des Mâcon Azé blanc et rouge, mais surtout un surprenant et rare vin de pays, la cuvée Saint Martin, vendanges tardives de Chardonnay, qui à lui seul mérite le détour
71260 Azé
Tél.: 03 85 33 30 92
Fax : 03 85 33 37 21
http://www.caveaze.com/
Le village d’Igé au sud d’Azé est à mi-chemin entre Mâcon et Cluny et la géologie offre des sous-sols favorables à la fois aux rouges et aux blancs.
Domaine Francis Fichet Domaine familial dont la qualité de tous les vins est en progression constante. On y trouve même depuis cette année un Pouilly-Fuissé d'un rapport prix-qualité remarquable.
Tél.: 03 85 33 30 92
Fax : 03 85 33 37 21
http://www.caveaze.com/
Le village d’Igé au sud d’Azé est à mi-chemin entre Mâcon et Cluny et la géologie offre des sous-sols favorables à la fois aux rouges et aux blancs.
Domaine Francis Fichet Domaine familial dont la qualité de tous les vins est en progression constante. On y trouve même depuis cette année un Pouilly-Fuissé d'un rapport prix-qualité remarquable.
71960 Igé/Le Martoret
Tél : 03 85 33 30 46
Fax: 03 85 33 44 45
http://www.domaine-fichet.com/
A visiter:
La Chapelle romane de Domange (XIième)
Classée monument historique, elle abrite le Musée de la vigne et le caveau de dégustation
Continuer vers le sud en direction de Verzé.
Tél : 03 85 33 30 46
Fax: 03 85 33 44 45
http://www.domaine-fichet.com/
A visiter:
La Chapelle romane de Domange (XIième)
Classée monument historique, elle abrite le Musée de la vigne et le caveau de dégustation
Continuer vers le sud en direction de Verzé.
Domaine Nicolas Maillet (prévenir de votre passage)
71960 Verzé
Tél. : 03 85 33 46 76
http://www.vins-nicolas-maillet.com/
71960 Verzé
Tél. : 03 85 33 46 76
http://www.vins-nicolas-maillet.com/
La production du domaine fut apportée à la cave coopérative du village jusqu' en 1999. Nicolas Maillet espère que la passion qu’il met dans l'élaboration de ses vins vous séduira et vous incitera à venir lui rendre visite pour une dégustation.
Vous pourrez rejoindre Cluny par la D194.
Itinéraire nord-est (la route des vins blancs)
Prendre la route de Chapaize et passer par le col de Brancion. Après Martilly-les-Brancion il faut tourner à droite vers Gratay et Chardonnay, le village qui a donné son nom au cépage (ou le contraire car rien n’est confirmé). Le village d’Uchizy est à 2 Km.
Domaine Talmard Le domaine (17ha) est conduit de façon traditionnelle par Gérald et Philibert et planté uniquement en Chardonnay. Le Mâcon Uchizy est un vin charmeur.
Rue des Fossés
71700 Uchizy
Tél.: 03 85 40 53 18
Fax : 03 85 40 53 52
Vous pourrez rejoindre Cluny par la D194.
Itinéraire nord-est (la route des vins blancs)
Prendre la route de Chapaize et passer par le col de Brancion. Après Martilly-les-Brancion il faut tourner à droite vers Gratay et Chardonnay, le village qui a donné son nom au cépage (ou le contraire car rien n’est confirmé). Le village d’Uchizy est à 2 Km.
Domaine Talmard Le domaine (17ha) est conduit de façon traditionnelle par Gérald et Philibert et planté uniquement en Chardonnay. Le Mâcon Uchizy est un vin charmeur.
Rue des Fossés
71700 Uchizy
Tél.: 03 85 40 53 18
Fax : 03 85 40 53 52
Prendre vers le sud la petite route qui traverse Mercey et Thurissey en direction de Viré. La jeune AOC Macon-Viré, créée en 1999, et qui s'étend sur environ 300 ha, concerne les vins blancs uniquement issus du cépage Chardonnay.
Domaine André Bonhomme Il est certainement un des meilleurs vignerons de l'appellation avec son confrère Jean Thévenet. Ses cuvées sont toutes remarquables et typiques de l'appellation Viré-Cléssé.
Domaine André Bonhomme Il est certainement un des meilleurs vignerons de l'appellation avec son confrère Jean Thévenet. Ses cuvées sont toutes remarquables et typiques de l'appellation Viré-Cléssé.
71260 Viré
Tél.: 03 85 33 11 86
Fax : 03 85 33 93 51
La Cave Coopérative de Viré
71260 Viré
Tél.: 03 85 33 12 64.
http://www.cavedevire-bourgogne.com/
Créée en 1928, elle regroupe environ 250 adhérents et produit un Crémant réputé et un Mâcon-Viré-Cléssé vieilles vignes qui ne fera pas mentir le dicton local "Une journée sans Viré, une journée sans gaieté."
Autre adresse :
Domaine Michel (sur rendez-vous)
71260 Cléssé
Tél.: 03 85 36 94 27
Fax : 03 85 36 99 63
Prendre la direction d’Azé par la D15. Au nord d’Azé, prendre la D82 vers le nord et à Bassy, tourner à gauche vers le Col de la Croix puis le Col de la Pistole. A gauche prendre une petite route qui monte vers le Mont Saint-Romain.
Auberge du Mont Saint-Romain
71260 Blanot
Tél.: 03 85 33 28 93
Une vue à 360 degrés sur tout le mâconnais.
Tél.: 03 85 33 11 86
Fax : 03 85 33 93 51
La Cave Coopérative de Viré
71260 Viré
Tél.: 03 85 33 12 64.
http://www.cavedevire-bourgogne.com/
Créée en 1928, elle regroupe environ 250 adhérents et produit un Crémant réputé et un Mâcon-Viré-Cléssé vieilles vignes qui ne fera pas mentir le dicton local "Une journée sans Viré, une journée sans gaieté."
Autre adresse :
Domaine Michel (sur rendez-vous)
71260 Cléssé
Tél.: 03 85 36 94 27
Fax : 03 85 36 99 63
Prendre la direction d’Azé par la D15. Au nord d’Azé, prendre la D82 vers le nord et à Bassy, tourner à gauche vers le Col de la Croix puis le Col de la Pistole. A gauche prendre une petite route qui monte vers le Mont Saint-Romain.
Auberge du Mont Saint-Romain71260 Blanot
Tél.: 03 85 33 28 93
Une vue à 360 degrés sur tout le mâconnais.
La table d’orientation est sur le toit de l’auberge.
Retour à Cormatin par Chissey-les-Mâcon.
